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    山东商务职业学院，是以现代商务和食品科技教育为主的省属公办 全日制普通高等院校。 学院始建于 1975年，原名山东省烟台粮食学校，2003年1月15日经山东省人民政府批准，更名为山东省商务科技学校。2006年2月5日经山东省人民政府批准， 在山东省商务科技学校的基础上正式建立山东商务职业学院 ， 全日制专科在校生规模暂定为 8000 人。

    学院现有在职教职工269人，其中专任教师210人 ，均具备大学本科以上学历，其中硕士研究生 55 人，研究生学历教师占 26% 。专任教师中高级讲师 83 人，讲师 62 人，“双师型”教师 65 人，副高以上专任教师占 39% 。 学院占地面积 1502 亩，校舍建筑面积 13.6 万平方米，建有高标准的专业实验、实训室 42 个，教学、科研仪器设备总值 1508 万元， 现有实物图书 21.3 万册。 作为省粮食局的直属高校，全省各级粮食部门和企业给予了极大支持，学院与业务部门建立了 173个校外实习实训基地，并聘请了32名兼职教师，充分保证了校外教学实习需要。

     学院以实施专科层次的职业技术教育为主，同时经批准在部分专业中实施“ 2+2 专升本”大学本科教育。建院初期计划开设 会计学、会计与审计、国际经济与贸易、市场营销、连锁经营与管理、物流技术与管理、粮油工程、食品营养与检验、机械制造与自动化、计算机应用技术、计算机网络技术、装潢艺术设计等 12个高中后大专专业，部分专业的优秀学生可在2年后转入山东理工大学学习，继续学习2年后取得山东理工大学本科文凭。

    学院从 2001年开始举办“五年一贯制”初中后大专教育，现开设粮油工艺、国际商务、会计、电子商务、商务英语、计算机及应用等6个大专专业。经省教育厅批准，学院建院初期在主要实施 专科层次的职业技术教育和“ 2+2 专升本”大学本科教育的同时，继续 举办 “五年一贯制”初中后大专教育，并适当兼顾中专教育。

    学院近 30年的行业办学，在粮油加工、食品工艺、物流技术、经济管理和现代商务教育等方面，形成了具有特色的办学优势，先后取得国家级专项科研成果奖1项，省部级科研成果奖2项，国家专利5项，出版专著、教材101种，在省级以上刊物上发表论文224篇。

    学院以 “领先、高效、规范、务实”的办学理念，积极推进商务现代化教育；以“围绕行业办教育、办好教育促行业”定位要求，不断完善专业设置； 以“ BTEC 教学模式”引领教学改革，逐步形成以能力为本位的职业教育特色。近年来，学院毕业生一次就业率一直保持在 90% 以上，拳头专业毕业生供不应求。 建校以来，共培养 1万多名大、中专毕业生，绝大部分已成为粮食行业的业务骨干。学院多年保持着“省级文明单位”、“省级花园式单位”、“省级卫生工作先进单位”等荣誉，2001年被省人事厅、省教育厅、省社会劳动保障厅联合授予“全省职业教育先进集体”称号。

    学院正以崭新的面貌、在更高的起点上，全面发展现代商务和食品科技教育。